Innovatieve teelten van non en new food

Praktijkonderzoek naar 'non & new food' teelten: teeltmogelijkheden van gewassen, onderzoek naar mogelijkheden van industiële verwerking.

Snel naar

Non & new food gewassen

In het Praktijkpunt Landbouw voeren we praktijkonderzoek naar 'non & new food' teelten. Daarbij kijken we niet alleen naar de teeltmogelijkheid van een gewas, maar slaan we ook de brug naar de verwerkende industrie. Want innovatieve teelten zijn kansrijker als er verschillende toepassingen en dus afzetkanalen zijn. Denk daarbij aan toepassingen als functionele voeding, dierenvoeding, geneesmiddelen, cosmetica, zepen, bouwmaterialen en plastics.

Wat is non & new food?

  • Non food: teelten die grondstoffen leveren aan de industrie of met toepassingsmogelijkheden als energiebron. Bijvoorbeeld vezels uit miscanthus of hennep en cosmetische olie uit goudsbloem.
  • New food: voedselgewassen die relatief nieuw zijn in onze regio of die we terug van onder het stof halen. Voorbeelden zijn koolzaad, zoete aardappel, quinoa en hennep.

In het jaarverslag vind je de gebundelde resultaten van de praktijkproeven rond innovatieve teelten van het Praktijkpunt Landbouw.

Innovatietuin demonstreert oliehoudende gewassen

Growing a Green Future

Goudsbloem: een gouden kans

Quinoa: pseudograan met marktpotentieel

Alternatieve groenten: zoete aardappel, crosne, zeekool, amarant, tuinmelde en soja

Hop, oude teelt, nieuwe kansen

Hennep voor zaad en vezels

Koolzaad, typisch Vlaams-Brabants

Miscanthus, meer dan een energiegewas

Korte ketens voor innovatieve nicheteelten

Nieuwsbrief Teeltwijs innovatieve teelten

Nieuws voor telers over innovatieve teelten met onderzoeksresultaten, activiteiten en adviezen rond goudsbloem, quinoa, hennep, koolzaad, ...

Activiteiten

Geen activiteiten gevonden

Nog een vraag over innovatieve teelten?

praktijkpuntlandbouw [at] vlaamsbrabant.be